西安女子因疫情隔离八天，家中没有蔬菜，在绿化带下挖野菜包饺子

继12月27日西安提升疫情防控等级，彻底取消了群众外出采买物资，从而导致市面上物资物流配送更加艰难，使得部分区域出现了“买菜难”的现象。西安一女子因疫情在家已经隔离八天，由于之前的储备蔬菜已经吃光，无意间想起小区楼下的绿化带里长着许多野菜，情急之下就下楼去挖野菜回来包饺子。

这要是搁在疫情之前，这些长着绿化带中的野菜，也许没有人会正眼瞧它们一眼，终日默默无闻地生长在那里，直到环艺工人除杂草的时候，把它们连根拔起，丢进垃圾箱，结束它们短暂而寡淡的。

现在进入了疫情防控的关键时刻，为了配合好相关的防疫防控管理规定，群众们所付出的也是相当多，而节约着吃饭、省着吃饭更是很多人从出生到现在都没经历过的事情，甚至有些人还出现了吃不上饭，靠方便面度日。

以前大家可能会攀比谁家家里房多谁家就是富得流油，现在大家只会攀比谁家家里菜多谁家就是日子过的最好。

就连平日里绿化带中最不起眼的野菜，也成了一些人眼中的香馍馍。虽然西安发展到今天为止早已奔上了小康，但人们依旧存在着返璞归真的行为。尤其是开春之后，城里的人总还是会忍不住跑到秦岭山里去挖点野菜回来吃。

至少小编就是这样的人，譬如香椿、野蒜、水芹菜等等可食用的野菜，这些野菜不仅环保无污染，而且营养价值也比较高，味道也称得上鲜美。

所以这位在小区绿化带里挖野菜的女子，乍一看倒也没什么奇怪的，而她所挖的这种野菜学名叫“荠菜”，属于耐寒性作物，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温。主要生长在山坡、田边及路旁，在城市里极为常见。

最关键的是，荠菜含有较多的维生素A，可以清洁胃肠道，对降低人体血液中的胆固醇含量，以及降低血糖、降低血压有着积极的作用。虽然无法与那些名贵的药草相比拟，但荠菜的药用价值也是比较高的。

只是，生长在城市小区绿化带中的荠菜，其生长环境并非是纯天然无污染的，因此荠菜的营养价值不仅会被大打折扣，同时如果绿化带如果打过药的话，可能就不会那么鲜美了。所以这种野菜并不适宜挖回家去烹食，没得吃或少吃，总比吃错了、吃坏了要更安全些。

这次的疫情给很多人的生活带来了种种的不便与困扰，这名女子自力更生的“思维逻辑”是值得肯定的，但出于食用安全的角度来考虑，这种行为并不值得提倡。

我们终归还是要寄希望于疫情防控等级的降级，随着未来疫情得到控制，物流配送全面开启，各物资供应点大量供应，相信吃饭的问题绝不会像现在这般纠结。所有的困难，都只是当下的、暂时的，等度过了这个艰难的时刻，回想起来，一切都只是过眼云烟。